Es war ein gewagter, unkonventioneller Schritt in der Whisky-Region Speyside, die für die Herstellung von ungetorften Single Malt Whiskys bekannt ist.
Benriach macht sich diesen kreativen Ansatz bis heute zunutze, indem sie während ihrer „Smoke Season“ getorfte Whiskys herstellt.
Es ist eine Zeit des Jahres, in der die rauchigen Aromen des kräftigen Highland-Torfs durch alle Winkel der Destillerie in Moray strömen.
Dieser Highland-Torf mit seinem überwiegenden Anteil an Holz von alten Bäumen, Heidekraut sowie Farn röstet das Malz, und erzeugt deutlich süße und aromatische Raucharomen im Whisky.
Die Reifung in American Oak-Fässern und ehemaligen Bourbonfässern verstärkt die geröstete Süße und bringt Tiefe und Intensität in den rauchig-süßen Benriach Stil.
Geschmack: fruchtige Noten reifer Aprikosen und frischer Apfelschalen, dazu geröstete Mandeln, und Mokka-Creme – über allem würzige Eiche
Weitere Informationen
| Rauch: | rauchig |
| Destillerie: | Benriach |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Alkoholgehalt: | 52,8%vol. |
| Fassart (Typ): | American Oak/exBourbon |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Produktmarke: | Benriach |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstrasse 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland |
| Hersteller: | Benriach Distillery Co. Ltd., Elgin Morayshire IV30 8SJ, Großbritannien |
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