Dalwhinnie 15 Jahre

Steckbrief: Der Dalwhinnie 15 Jahre im Überblick

• Der Dalwhinnie 15 Jahre ist ein Klassiker unter den Single Malts und fester Bestandteil der Classic Malts Serie von Diageo
• Als Vertreter der Highland Whiskys ist der Dalwhinnie als milder, nicht rauchiger Whisky zu klassifizieren
• Dalwhinnie 15 Jahre gewann 2015 und 2016 eine Goldmedaille bei der International Wine & Spirit Competition.

Porträt: Was den Dalwhinnie 15 Jahre ausmacht

Dalwhinnie ist die höchstgelegenste Destillerie Schottlands und produziert einen sehr aromatischen, sanften, fast sinnlichen Malt.

Der 15jährige Dalwhinnie gehört zu den am meistverkauftesten Single Malts der Classic Malts in Schottland.

Das Wasser das im Dalwhinnie zum Einsatz kommt, stammt aus dem hoch gelegenen Lochan an Doire Uaine. 

Gelagert wird der Dalwhinnie in 15 Jahre alten Ex-Bourbon-Fässern. Sein Geschmack ist als mild zu bezeichnen. Der Torfgeschmack ist nur gering ausgeprägt, da nur schach getorfte Gerste beim Produktionsvorgang zum Einsatz kommt. 

Dalwhinnie ist ein wichtiger Bestandteil in den Blends Black & White und Dimple.

Tasting Notes: So schmeckt der Dalwhinnie 15 Jahre

• Aroma: Der Dalwhinnie lässt im Aroma deutlich Toffee und gezuckerte Früchte erkennen- vor allem Apfel, Birne und Nektarine – im Hintergrund würziger, leichter Rauch
• Geschmack: malzig mit nussigen Noten, dazu Honig und Vanille – würzige Heidekrauttöne mit etwas Rauch
• Abgang: Der 15jährige Dalwhinnie hat einen langen Abgang – wieder das Malz und die Nüsse