Deanston 11 Jahre 2009/2021 Director’s Choice Home Of Malts 46%vol. 0,7l

Die zweite Abfüllung unserer Reihe im Jahr 2021!
Ein eleganter 11-jähriger Deanston aus einem ehemaligen Bourbon-Barrel.

Destilliert am 07. September 2009, reifte der Single Malt Whisky über 11 Jahre, dann wurde das Faß mit der Nummer #99 am 12. Juli 2021 auf nur 273 Flaschen abgefüllt.
Abgefüllt in Trinkstärke mit einem Alkoholgehalt von 46%vol. – ohne Zugabe von Farbstoffen und ohne Kältefiltrierung.

Aroma: leichte Aromen heller reifer Früchte – deutlich Aprikosen und Mirabellen, zunächst leicht mineralische Aromen, die sich dann zu mildem Honig und etwas Butterscotch entwickeln
Geschmack: im Geschmack deutlich voller und reifer, als das Aroma erwarten lässt – wieder der milde Honig, dazu deutliche Kräutertöne und würzige Eiche – dahinter entwickeln sich Noten dunkler Früchte
Abgang: mittellanger, weicher Abgang – sehr harmonisch mit ausgewogenen Tönen von Früchten und Kräutern

Destilliert: 07.09.2009
Abgefüllt: 12.07.2021
Fass-Nr.: 99
Auflage: 273 Flaschen