Laphroaig Quarter Cask

Steckbrief: Der Laphroaig Quarter Cask im Überblick

• Der Laphroaig Quarter Cask ist neben dem Laphroaig 10 Jahre der beliebteste Malt dieser Destillerie
• Dieser Laphroaig hat sehr intensive Aromen durch das Finish in kleinen Quarter Casks
• Der Single Malt überzeugt durch weiche Süße und einen intensiven Islay Torfgeschmack

Porträt: Was den Laphroaig Quarter Cask ausmacht

Dieser Laphroaig reifte zunächst in exBourbonfässern. Seinen Namen Quarter Cask trägt er aufgrund seiner Nachreifung in recht kleinen Fässern mit einem Volumen von 127 bis 159 Litern, sogenannten Quarter Casks.  Durch diese Lagerung des Laphroaig Quarter Cask in Fässern mit einem kleineren Fassungsvermögen wird erreicht, dass der Whisky mehr Kontakt zu der Oberfläche der Fässer aus amerikanischer Weißeiche erhält. Hierdurch werden die Aromen aus dem Fass schneller und stärker übertragen.

Wie es sich für einen Laphroaig gehört, so ist dieser Islay Whisky natürlich geprägt von seinem Rauch- und Torfaroma.
Der Laphroaig Quarter Cask wird ohne Kältefiltrierung abgefüllt.
Das Ergebnis ist ein Laphroaig mit samtweicher Süße, gefolgt von einer intensiven Torfigkeit.

Tasting Notes: So schmeckt der Laphroaig Quarter Cask

• Aroma: viel Toffee und nussige Aromen, dazu Töne von Rum und saftigen Rosinen – etwas Vanille
• Geschmack: zu Beginn hat der Laphroaig Quarter Cask eine intensive Süße, sehr würzig und wärmend, Rauch, Jod und Torf – im Hintergrund süßer Sirup
• Abgang: mittellanger Abgang, überraschend fruchtig mit Noten von karamellisiertem Zucker und Zigarrenrauch