MacNair’s Lum Reek 12 Jahre

„Lang may yer lum reek“ (gäl. „lang möge Dein Schornstein rauchen“)

Zeitgenössisch, metallisch veredelt, mit Blickfang-Potential: Das ist die neue MacNair’s Range.

Die preisgekrönte Reihe besteht aus rauchigen Blended Malts, inspiriert vom schottischen Toast auf ein langes Leben, „lang may yer lum reek!“.

Die Small-Batch-Abfüllungen werden von Koryphäe Billy Walker aus torfigem Islay Malt, Speyside Whisky sowie gereiftem GlenAllachie Single Malt vermählt, bevor sie weder kühlfiltriert noch gefärbt in die eleganten Flaschen fließen.

MacNair’s Lum Reek 12 Jahre reift in American Oak und Sherry Casks sowie French Oak Barriques und balanciert süßen Rauch mit Heidehonig, Mokka und sanften Gewürzen.

Die Geschichte zum MacNair’s Lum Reek 12 Jahre

„Lang may yer lum reek“ (gäl. „lang möge Dein Schornstein rauchen“) – die schottische Redewendung ist ein Gruß für ein langes Leben.

Den Ursprung für diesen getorften Blended Malt Whisky findet man bei Harvey MacNair, an einem Herbstabend nach einem Angeltag am See in den 1860er Jahren gönnte sich der Brennmeister Harvey Mac Nair einen Dram Whisky im örtlichen Pub The Old Stone Bothy in der Nähe der Destilleire GlenAllachie.

Der Schornstein des Hauses zog nicht richtig und so füllte sich der Raum mit Rauch, was für jeden anderen ein Anlass gewesen wäre, das Haus zu verlassen, war für Harvey MacNair – und vor allem für seinen Whisky – genau das Richtige – der Whisky schmeckte ihm nun viel besser!

Der heutige Master Distiller Billy Walker von GlenAllachie hat nun diesen sehr stark getorften Whisky neu kreiert – allerdings mit etwas mehr Vorsicht und Wissenschaft als Harvey MacNair über hundert Jahre zuvor.

Tasting-Notes: Wie schmeckt der MacNair’s Lum Reek 12 Jahre?

Aroma: süßer Torfrauch, Butterscotch und Mokka

Geschmack: viel Torf, dazu würziges Heidekraut und Gagelstrauch – dann wieder Butterscotch und Toffee

Abgang: lang und wärmend im Abgang mit viel Trofrauch und intensiven Noten von würzigem Heidkraut und Gagelstrauch – leicht süßer werdend, wieder Toffee