Sild Honey & Heather Whisky Liqueur

Steckbrief: Der Sild Honey & Heather Whisky Liqueur im Überblick

834 Kilometer liegen zwischen den oberbayrischen Voralpenseen und der Nordseeinsel Sylt – und was verbindet die beiden Orte? Echte Leidenschaft für Whisky!

Auf der einen Seite bietet Sylt – welches historisch als Sild überliefert wurde – mit seiner wunderschönen Küstenlandschaft, der rauen See, den kilometerlangen Sandstränden und den gewaltigen Kliffkanten einen einzigartigen Lagerort für die echten Sylter SILD Single Malt Whiskys.
Auf der anderen Seite bietet die einmalige Seenlandschaft im oberbayrischen Voralpenland, eingebettet zwischen den schneebedeckten Gipfeln und den naturbelassenen Wäldern die besondere Möglichkeit, einmalige Whiskys zu kreieren.

Porträt: Was den Sild Honey & Heather Whisky Liqueur ausmacht.

Der Sild Honey & Heather Whisky Liqueur vereint auf einmalige Art und Weise bayrische Honignoten mit feinen Nuancen von Heidekraut, das die Landschaft der Insel Sylt prägt.
Seine besondere Milde beruht auf der sorgsamen Auswahl bester Malt Whiskys, die in handverlesenen Weißeichenfässern reifen.

Mit viel Leidenschaft und jahrelanger Erfahrung entsteht ein intensiver Whiskyliqueur, der durch seine würzige Milde herausragt.

Auf der einen Seite bietet  Sylt – welches historisch als Sild überliefert wurde – mit seiner wunderschönen Küstenlandschaft, der rauen See, den kilometerlangen Sandstränden und den gewaltigen Kliffkanten einen einzigartigen Lagerort für die echten Sylter SILD Single Malt Whiskys.

So entstand nach dem Erfolg des Pionierprojektes SILD „Crannog“, dem weltweit wohl einzigen Single Malt Whisky, der auf dem Meer in einem Schiff gelagert ist, der zweite Sylter SILD Single Malt Whisky „Jöl en Reek“.
Ein Single Malt Whisky, der auf der Insel Sylt in einem ehemaligen Bunker gelagert wird und als einziger Whisky mit Sylter Torf und gemälzter Gerste das raue Inselklima zu spüren bekommt.

Auf der anderen Seite bietet die einmalige Seenlandschaft im oberbayrischen Voralpenland, eingebettet zwischen den schneebedeckten Gipfeln und den naturbelassenen Wäldern die besondere Möglichkeit, einmalige Whiskys zu kreieren.

Die Destillateure von Lantenhammer stellten sich der neuen Herausforderung und präsentieren mit den Bavarian Malt Whiskys SILD „Heritage 28“ und SILD „Triple Cask“ und dem Whiskyliqueur SILD „Honey & Heather“ die neuen bayrischen SILD Whiskys.
Mit dem neuen Master Distiller Tobias Maier und den Gründern dieses ungewöhnlichen Projekts, dem bayrischen Whisky-Visionär Anton Stetter und dem Sylter Alexander Sievers von Wein-Heiliger, steht SILD Whisky für einzigartige Whiskys.

Tasting Notes: So schmeckt der Sild Honey & Heather Whisky Liqueur

• Aroma: fruchtig-mild mit Aromen von Vanille und Honig – im Hintergrund Heidekraut 
• Geschmack: besonders weich und mundfüllend – würzige Whiskynoten gepaart mit Noten reifer Früchte, Vanille und Würze
• Abgang: lang und weich im feinwürzigen, angenehm süßen Abgang