The Demon’s Share 15 Jahre

Steckbrief: Der The Demon’s Share 15 Jahre im Überblick

• Unwiderstehlich für Engel …und Menschen!
• The Demon’s Share? Das ist nichts für dich, Engel…
• Der beste Teil von Panama! Bitte nicht wörtlich nehmen…
• Eine höllische Abfüllung – das Reich des Dämons

Porträt: Was den The Demon’s Share 15 Jahre ausmacht.

Die Liebe von The Demon’s Share Gründer Marco Savio zum Rum entfachte in den 1990er Jahren, als er mit seiner kubanischen Verlobten durch Panama und andere mittelamerikanische Länder reiste. 

Er lernte viele Master Blender kennen und eignete sich seitdem ein tiefes Wissen um diese Spirituose an.

Auf die Idee “The Demon’s Share” zu kreieren, brachte ihn eine Whiskywerbung, in der es ausführlich um den sogenannten Angel’s Share ging – dem Anteil eines Destillats, der bei der Reifung durch die Poren der Fässer verdunstet.

“Warum sollten die Engel eigentlich alles bekommen? Die vergnügen sich doch mit Wein und Ambrosia. Ich bin jedenfalls kein Engel…”, dachte sich Marco. 

Und so kreierte er ein würdiges Destillat für alle, die eben keine Engel sind.

Das Zuckerrohr, das die Basis für die Melasse dieses Rums bildet, wächst auf nährstoffreichen Vulkanböden im Herzen Panamas.

Der Rum reift für 15 Jahre in frisch ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. 

Tasting Notes: So schmeckt der The Demon’s Share 15 Jahre

• Aroma: ein vielseitiges Bouquet mit warmen Aromen von Fruchtkompott, Mandarinenschale, Toffee und Pfeifenrauch 
• Geschmack: intensive Noten von reifen Zitrusfrüchten und kandierten Früchten dahinter leichte Anklänge von Anis und schwarzem Pfeffer
• Abgang: weich und angenehm im anhaltenden Abgang, geprägt von würzigen Tönen